به گزارش سه نسل ، ارتباط بیماری‌های کبدی و دیابت فراتر از آن چیزی است که اکثر مردم تصور می‌کنند. محققان آمریکایی دریافته اند که :

•میزان شیوع کبد چرب در بین افراد مبتلا به دیابت 34 تا 74 درصد و در دیابتی‌های چاق تقریباً 100درصد است.

•ارتباط سیروز و دیابت به این موضوع مربوط می‌شود که خود بیماری سیروز با مقاومت به انسولین مرتبط است. در 60 درصد افراد مبتلا به سیروز، اشکال در تحمل کلوگز وجوددارد و 20 درصد افراد مبتلا به سیروز، به دیابت مبتلا می‌شون

بیماران دیابتی لیموترش بخورند

به گزارش سه نسل به نقل از سلامت : برخلاف اطلاعات نادرست لیمو ترش برای بیماران دیابتی مضر نیست و باید به صورت كنترل شده مصرف شود.

كیمیاگر متخصص تغذیه  افزود: لیموترش یكی از میوه هایی است كه غنی از ویتامین C  است.

وی گفت: تمام مواد غذایی دارای مقداری قند هستند كه لیمو ترش نیز دارای 3 گرم قند است .

كیماگر تصریح كرد:این موضوع بیماران دیابتی را درباره مصرف لیموترش نگران می كند.

وی در ادامه در رابطه با نحوه مصرف لیمو ترش در بیماران دیابتی خاطرنشان كرد: برخی از بیماران دیابتی به اشتباه از مصرف لیموترش امتناع كرده و بر اساس اطلاعات نادرست این میوه را مضر تلقی می كنند این در صورتی است كه لیمو ترش برای بیماران دیابتی مضر نیست.

از میان مواد مغذی که در تولید رادیکال های آزاد نقش دارند افزایش قابل توجه آهن و روی است و دیده شده میزان آهن و روی در بیماران مبتلا به آلزایمر بالاتر است همچنین افزایش میزان جیوه نیز در این میان موثر است که باید گفت میزان سلنیوم در مقابل افزایش جیوه، به عنوان یک عامل حفاظتی افزایش می یابد در نهایت افزایش آهن و روی موجب تخریب نورون ها می شود و متابولیسم روی در مغز موجب تشکیل پلاک های آمیلوئید شده که نورون ها را تخریب کرده و عملکرد طبیعی مغز را مختل می کند.